吃魚油的孩子比較聰明?
吃魚油的孩子比較聰明?
Ivy有3個男孩,分別為11歲,10歲和5歲,本身是幼教老師的她,觀察3個孩子的成長過程,發現老三的學習能力和行動反應都比2個哥哥敏捷。仔細回想養育3個孩子的過程,自己並没有偏心,孩子的飲食營養並没有太大差別。唯一的差別是懷老三時,因為經濟條件改善 ,有特別補充魚油和鈣片。難道是這原因讓老三的大腦發育比較好嗎?
吃魚油的孩子真的比較聰明?
是的,吃魚油的孩子比較聰明,大腦發育比較好。這是有科學根據的,因為魚油富含DHA和EPA。這2個營養成分大家耳熟能詳,但到底是什麼 ? 一般人好像也說不清楚。
簡而言之,DHA和EPA都是Omega-3不飽和脂肪酸家族的重要成員 ,都是人體必需脂肪酸,不可缺少。DHA對大腦和眼睛視網膜發育不可或缺,EPA則是對調節血脂和心血管疾病起到重大作用。
所以DHA含量高的魚油對孩子們好,而EPA含量高的魚油則是對有心血管疾病和降血脂需求的中老年人有益處。
兒童魚油怎麼選?
雖然暫時對於兒童Omega-3攝取量未有一個官方的標準,但是美國國家醫學院建議1至3歲兒童每日需要攝取70毫克DHA+EPA、4至6歲兒童則要攝取90毫克DHA+EPA,而9至13歲就要攝取100-120毫克 EPA+DHA 。兒童EPA和DHA的攝取比例不超過 1 : 4為佳。
懷孕婦女和哺乳媽媽建議每日攝取至少300mg,不吃魚油的媽咪也可選擇用海藻油來補充。
OMEGA-3攝取量=DHA+EPA